Menu 'Happy Valentine'

MENU  HAPPY VALENTINE   6 gangen menu : 160€  wijnen : 70€

ROYAL BELGIAN CAVIAAR, ceviche, koolrabi, bloedsinaas uit Valencia, bieslook

BLOEMKOOL, geroosterde ,gerookte bouillon, bagna cauda

COQUILLES UIT DIEPPE, lardo Di Colonata, knolselder

TRUFFEL MELANOSPORUM, verse pasta, aardpeer, hazelnoot

BLACK ANGUS GRAND CRU, tartaar, augurken dragon, pomme Anna, Miroir saus, witlof, zilverui

HARTJE SIGNATUUR, passievrucht, pure chocolade

Restaurant L'Envie in Zwevegem